Pune Gas Cylinder News | स्वयंपाकासाठी सिलिंडर मिळेना, हॉटेल्स बंद होण्याच्या मार्गावर; पुण्यातील गॅस संकट गंभीर
पुणे : Pune Gas Cylinder News | पुण्यात व्यावसायिक एलपीजी गॅस सिलिंडरच्या टंचाईमुळे हॉटेल आणि खाणावळ व्यवसाय गंभीर अडचणीत सापडला आहे. मध्यपूर्वेतील युद्धजन्य परिस्थितीमुळे जागतिक ऊर्जा पुरवठ्यावर ताण निर्माण झाला असून त्याचा थेट परिणाम भारतात जाणवत आहे. गॅस सिलिंडरचा पुरवठा वेळेवर होत नसल्यामुळे पुण्यातील अनेक हॉटेल्स अर्ध्या क्षमतेने सुरू आहेत, काही ठिकाणी मेन्यू मर्यादित केला जात आहे, तर काही हॉटेल्स पूर्णपणे बंद ठेवण्याची वेळ आली आहे.
शहरात सुमारे १२०० हॉटेल्स आणि खाद्यव्यवसायिक आस्थापना आहेत, त्यापैकी जवळपास १०० हॉटेल्सला सध्या गॅस टंचाईचा फटका बसला आहे. ग्राहकांसाठी वेळेवर जेवण तयार करणे कठीण झाले असून ऑनलाइन फूड ऑर्डरवरही परिणाम होत आहे. काही हॉटेल मालकांनी पर्यायी इंधनाचा वापर करण्याचा निर्णय घेतला आहे, परंतु हे पर्याय सर्वत्र लागू होऊ शकत नाहीत.
व्यावसायिकांनी म्हटले आहे की गॅस पुरवठा त्वरित सुरळीत झाला नाही तर आणखी हॉटेल्स बंद पडण्याची शक्यता आहे. हॉटेल मालक, शेफ आणि कर्मचारी यांना आर्थिक नुकसान होण्याची भीती आहे. गॅस वितरण व्यवस्था सुधारली गेली नाही तर पुण्यातील खाद्यव्यवसायिकांसमोरील ही टंचाई दीर्घकाळ टिकू शकते. सरकारकडून आणि पुरवठादारांकडून तातडीने उपाययोजना केल्या जाण्याची अपेक्षा व्यक्त केली जात आहे.
या परिस्थितीमुळे पुण्यातील ग्राहक, हॉटेल व्यवसाय आणि ऑनलाइन फूड डिलिव्हरी सर्वांवर थेट परिणाम होत असून, शहरातील खाद्यसेवा व्यवसायाला गंभीर आव्हान निर्माण झाले आहे.
